Nguồn: Habit Burger GrillYum Brands mua lại $ 375 triệu của Habit Restaurants mang lại cho chủ sở hữu của Taco Bell, KFC và Pizza Hut cơ hội thâm nhập vào ngành công nghiệp đồ ăn nhanh tại thời điểm các nhà hàng thức ăn nhanh đang gặp khó khăn. , một chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt cao cấp được thành lập vào năm 1969 với gần 280 địa điểm, trong đó có một số cửa hàng ở Trung Quốc. Việc mua lại dự kiến sẽ kết thúc vào cuối quý 2. "Là một khái niệm đơn giản nhanh chóng với kinh tế học đơn vị mạnh mẽ, Habit Burger Grill là một sự bổ sung tuyệt vời cho gia đình Yum và có tiềm năng tăng trưởng đáng kể chưa được khai thác ở Mỹ và quốc tế, "Giám đốc điều hành Yum David Gibbs, người nắm quyền điều hành công ty hôm thứ Tư tuần trước, cho biết trong một tuyên bố. Thỏa thuận được đưa ra trong bối cảnh ngành công nghiệp thức ăn nhanh của Mỹ đang phải vật lộn để đảo ngược xu hướng lưu lượng truy cập đang giảm. Thay vào đó, những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và có nhu cầu về thời gian đang chuyển sang các chuỗi cửa hàng ăn nhanh như Chipotle Mexican Grill hoặc Sweetgreen để thưởng thức các bữa ăn mà họ cho là chất lượng cao hơn. nó vẫn vượt xa các nhà hàng thức ăn nhanh. Theo dữ liệu từ dịch vụ Crest của Tập đoàn NPD, số lượt ghé thăm các nhà hàng bình dân ở Hoa Kỳ đã tăng 3% trong năm kết thúc vào tháng 11 năm 2019. và ưu đãi kỳ quặc có thời hạn. KFC đã đạt được thành công nhờ tập trung vào tăng trưởng quốc tế: Doanh thu tại Hoa Kỳ chỉ chiếm 17% hoạt động kinh doanh. Tuy nhiên, Pizza Hut, công ty tụt hậu trong danh mục đầu tư của Yum, đang phải đóng cửa hàng trăm cửa hàng khi công ty cố gắng tập trung nhiều hơn vào các đơn hàng nhận và giao hàng, thay vì dùng bữa. Thỏa thuận này cũng cho phép Yum tái nhập danh mục bánh mì kẹp thịt đông đúc kể từ khi bán A&W Nhà hàng, phá bỏ thói quen so với McDonald's, Five Guys và Shake Shack. Nhưng phân khúc burger cao cấp, đặc biệt, đã trở nên bão hòa. Chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt đang phát triển nhanh chóng Burgerim được cho là đang đứng trước nguy cơ phá sản .abit sẽ là thương vụ mua lại nhà hàng bình dân nhanh chóng đầu tiên của Yum kể từ khi nó được niêm yết cách đây hơn hai thập kỷ với tên gọi Tricon Global Restaurants. đầu tư Chipotle của nó. Gã khổng lồ thức ăn nhanh bắt đầu đầu tư vào chuỗi cửa hàng burrito vào năm 1998 và thu về tiền mặt vào năm 2006, kiếm được hơn 1 tỷ đô la từ khoản đầu tư. "Kể từ khi hoàn thành việc chuyển đổi thành một công ty nhận nhượng quyền hoàn toàn, YUM đã tin rằng họ sẽ được Một vụ mua lại và chúng tôi tin rằng bắt đầu từ quy mô nhỏ là phù hợp để giảm thiểu rủi ro và chứng minh khả năng của công ty trong việc tích hợp và phát triển thành công một khái niệm ", nhà phân tích Sara Senatore của Bernstein đã viết trong một lưu ý hôm thứ Hai.